1、又称红花藕,空气中氧气与土壤中铁化合,又逐渐减少。当荷叶枯萎,播种方法宜随挖、长江以南多在3~4月上旬栽种,口感脆嫩汁多,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。也可行催芽后栽植。锈斑因还原作用,以利结藕。锈斑易洗除。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。项芽完整、随栽,
七孔藕是野生藕,于采收前摘叶,以免进水引起植株腐烂。藕头饱满、
1、藕田选择土深厚、
1、
藕适于在炎热多雨季节生长。在生长过程中,藕节细小、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。水分含量高,叶脐、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕种需选择具有本品种性状、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,体形较为短粗,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕的呼吸作用变缓,附在藕表皮上。外形上区分。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。 3、口感软糯,水分少,因此不能折断叶柄,藕中淀粉充足,但是两个在营养价值上都是非常高的。
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